Історія розповсюдження піци в Європі починається в Італії, де цю страву придумали. Перша документальна згадка про їжу, віддалено схожу на сучасну піцу датується 997 роком, в письмових згадках згадується про неї як про смачну та поживну їжу для бідних жителів Неаполя. Але в той час вона була досить простою, із небагатою начинкою та далеко не такою різноманітною в смаках, складалася з хліба з томатами, сиром та іншими доступними інгредієнтами.
Пізніше, у ХІХ столітті, піца стала популярною серед бідняків та робітників по всій території Італії. Проте, все змінилось в 1889 році, коли вона отримала свій сучасний вигляд завдяки пекарю Раффаеле Еспозіто, який виготовив піцу з моцарелою, томатами та базиліком, що нагадувало італійський прапор. Ця страва була присвячена королеві Маргариті Савойській, і тому отримала назву “піца Марґарита”. Цей рецепт надзвичайно популярний і в наш час.
З часом піца стала популярною за межами Італії. Перші піцерії з’явилися в Сполучених Штатах на початку ХХ століття, де її традиції розвивалися окремо від італійських. У Європі вона стала популярною в другій половині ХХ століття. Перші заклади в Європі за межами Італії з’явилися в Німеччині після Другої світової війни, а в наш час піцерії є популярними в усій Європі, зокрема в Італії, Німеччині, Франції, Великобританії та інших країнах. Звичайно, України теж славить своїми піцеріями, адже це блюдо прийшлося українцями до смаку.
варіантів. У залежності від регіону та країни, ця страва може мати свої власні варіації. Наприклад, у Неаполі популярною є Марґарита, у Римі – піца з тонким тістом, а в Сікілії – зі свіжими морепродуктами.
Вона також може мати різноманітні начинки, включаючи сир, м’ясо, морепродукти, овочі та інші інгредієнти. Більшість піцерій надає можливість сформувати свою власну начинку, вибравши бажані інгредієнти, що дуже зручно.
Зараз піца доступна майже в кожному куточку світу, вона є популярним варіантом фаст-фуду та їжею на винос. Багато компаній з продажу піци мають свої мережі піцерій доставкою по всьому світу, надаючи послуги її доставки додому чи в офіс.
Незважаючи на те, що піца є досить висококалорійною стравою, вона все ще залишається улюбленою для багатьох людей у всьому світі і навіть більше, кількість її шанувальників зростає!
Яка піца популярна в Україні?
Україна не є винятком, у нас вона в країні вони користується неабиякою популярністю. В Україні доступні різні її види, включаючи класичні італійські варіанти з тонким або товстим тістом, а також багато авторських рецептів. Практично кожен заклад може похвалитися в своєму меню наявністю авторської рецептури.
Серед популярних в Україні рецептур можна виділити “Маргарита” з томатним соусом, моцареллою і базиліком, “Пепероні” з пікантною салямі, “Карбонара” з беконом, яйцем та сиром, а також піцу з морепродуктами, грибами, овочами та іншими начинками.
Крім того, в Україні є багато ресторанів, що пропонують власні авторські рецепти виключно з українськими інгредієнтами, такі як піца з ковбасою, беконом і сиром “Чумацька”, або з грибами та медом “Білий ліс” чи з козячим сиром, ягодами й горіхами “Коза-дерев’янка”.
Піца Івано-Франківськ – це Good Sushi & Pizza, заклад з багатим меню.
Good Sushi & Pizza є одним із таких закладів. Ми створили багате меню, яке включає традиційні італійські рецепти, класичні американські, українські адаптації, та низку авторських варіацій. Окрім того, клієнти можуть самі обрати склад начинки і вибрати кількість своїх любимих інгредієнтів. У нас діють вигідні акційні пропозиції, є безкоштовна доставка, а замовлення приймаються онлайн на сайті: https://goodsushi.if.ua/
