Каждая хозяйка знает, что стоит подготовиться к Пасхе заранее: купить продукты и декор для праздничного стола.
Но производители часто повышают цены в праздничный период. Как не переплатить и сэкономить расскажет «Frankivchanka.info» со ссылкой на сайт канала 1+1.
Список, который пригодится, чтобы не потратить лишнее в любое время праздничной суеты:
- Яйца — это основной продукт Пасхи. Без писанок этот праздник мы не представляем. И домашняя выпечка без них не обойдется. На них молниеносно растет цена, но яйца можно приобрести за 1-2 недели до празднования. Напоминаем, что домашние и диетические имеют значительно меньший срок годности. Домашние яйца нужно покупать за 3-4 дня до Пасхи.
- Масло. Маргарин можно приобрести еще за месяц до праздников, а вот масло может храниться в холодильнике больше недели.
- Мясо и рыба. Рыбу стоит покупать за три дня до Пасхальных праздников, потому что она обладает способностью быстро портиться. А вот мясо можно спокойно приобрести заранее и заморозить в холодильнике. Если погода способствует и хочется запечь стейк, шашлык или приготовить буженину, то тогда покупайте его за 3-4 дня и держите в охлажденном состоянии, но без замораживания. Заранее можно покупать тогда, когда планируете делать из него котлеты или тушить.
- Колбаса. Копченые и колбасные изделия покупайте за неделю до праздников. Готовые мясные изделия советуют сохранить в фольге или пергаменте. Если вы сделали надрез в домашней колбасе, то его нужно предварительно помазать маслом и после этого положить в холодильник.
- Вино. Этот продукт можно приобрести задолго до Пасхи, у него срок годности не ограничен.
- Пасхи. Если решили не печь, а приобрести уже готовые, то рекомендуем это сделать не более чем за 3-4 дня. Тогда они не потеряют своих вкусовых свойств и сохранят текстуру. Не держите кулич в полиэтиленовых упаковках, а только в пергаментной бумаге.
