Несмотря на то, что нынешняя зима чаще показывает нам плюсовую температуру, мы все равно сталкиваемся с холодными ветрами, морозными утрами и с дождем или снегом. Поэтому для того, чтобы наша кожа не пострадала при таких погодных условиях, нам нужно немного улучшить уход за ней зимой. Нужно осознавать, что сохранения красоты кожи — это не только хороший внешний уход за ней, но и результат хорошего состояния нашего организма. Для того, чтобы убедиться в этом, стоит улучшить свой рацион питания в холодный зимний период, пишет frankivchanka.info.
В зимнюю пору лучше пополнить запасы своего холодильника богатыми жирными кислотами продуктами. Но какие именно продукты купить в супермаркете и как приготовить полезный ужин из этих ингредиентов? Ловите актуальную информацию в новой статье!
Кокосовое масло
Жирное кокосовое масло содержит такие витамины: A, B, C, и также E (известный, как витамин «молодости и красоты»). Весь этот насыщенный витаминный коктейль вместе с лауриновой кислотой питает, увлажняет и тонизирует кожу, помогает ей оставаться нежной и шелковой, даже в самое неблагоприятное время. К тому же, кокосовое масло — это универсальный продукт. Вы можете потреблять его вместе с пищей, а также непосредственно наносить на кожу вместо крема.
Кокосовое масло можно добавлять в различные салаты и на его основе делать десерты. Но, кроме этого, следует внимательно читать состав продукта — там должны быть только натуральные, природные компоненты без каких-либо добавок. Несмотря на распространенное разнообразие «кокосовых продуктов», важно выбирать только натуральную продукцию.
Кроме того, что кокосовое масло наносят на кожу, добавляют в блюда, она имеет чудодейственное влияние на наши волосы. Это масло делает волосы послушными, блестящими, а ваши локоны — мягкими и шелковыми. Многие знаменитости используют кокосовое масло, как маску для волос.
Авокадо
Еще один источник незаменимых жирных кислот — любимый многими авокадо. Зеленый плод растения богат полезными микро- и макроэлементами. Авокадо содержит фолиевую кислоту, калий, медь, кальций, витамины A, B, C, D, E и, конечно, мононенасыщенные жиры. Если вы добавите в свой рацион авокадо, то это наполнит вашу кожу новой силой и уберет от нее сухость. Кроме того, авокадо поможет улучшить цвет вашего лица. Но, как и кокосовое масло, этот продукт следует потреблять умеренно — достаточно съедать один плод в неделю.
Рыба
Рыба — это не только вкусно, но и полезно. Рыба содержит ненасыщенные жирные кислоты, омегу-3 и омега-6, которые очень положительно влияют не только на кожу, но и на весь организм. Потребление рыбы поможет вам уменьшить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, улучшит работу головного мозга, щитовидной железы, нервной и эндокринной систем, укрепит кости, улучшит состояние волос и ногтей, а также зрение. Лучше всего для этого выбирать жирные виды рыб, такие, как форель или семгу.
Конечно, рыбу нужно есть в любое время года. Но в зимний период, когда организм наиболее ослаблен через погодные условия, лучше всего сосредоточиться на потреблении рыбы.
Арахисовая паста
Арахисовое или другие ореховые пасты станут лучшим дополнением к вашему завтраку, а также прекрасным заменителем любого десерта. Этот питательный, вкусный продукт содержит большое количество витаминов, минералов и необходимых для нашего организма жиров. Пасту из вашего любимого ореха можно найти в магазине или даже сделать ее самостоятельно. Но если вам легче купить уже готовый продукт, тогда хорошо ознакомьтесь с составом продукта. Который вы хотите приобрести. Это важно сделать, ведь производители часто добавляют туда пальмовое масло, ароматизаторы и сахар, таким образом заменяя настоящие орехи. Поэтому, когда вы выбираете пасту, смотрите, чтобы в ней не было ничего лишнего, кроме орехов. Сами понимаете: есть сахарную смесь — не самое полезное занятие.
Семена
Маленькие на вид семена имеют большой список плюсов. Например, семена чиа содержит целый смесь витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки, белков и жирных кислот омега-3 и омега-9.
Семена подсолнечника богаты жиры, белки и они ценны своим антиоксидантным действием.
Постарайтесь зимой обязательно добавить в свой рацион тыквенные семена — они содержит витамины А и Е, которые помогут улучшить состояние вашей кожи.
А в кунжуте помещены ценные антиоксиданты — сезамол и сезаминол, которые уменьшают количество холестерина в крови.
И еще один мощный источник жирных кислот — семена льна. Если вы будете регулярно потреблять эти семена, то сможете предотвратить процессы воспаления в организме и на коже.
Рецепты
Все выше перечислении продукты — универсальные. С помощью этих продуктов вы сможете приготовить большое количество вкусных, полезных и разнообразных блюд. Ниже вашему вниманию: три рецепта для вкусного ужина, которые обязательно стоит попробовать.
Салат из авокадо с греческим йогуртом
Ингредиенты:
— Огурцы;
— Помидоры;
— Авокадо;
— Шпинат;
— Греческий йогурт;
— Тыквенные семечки;
— Кешью;
Все овощи нужно мелко нарезать и перемешать. Затем добавьте шпинат. Заправить салат стоит греческим йогуртом. И при конце, сверху посыпьте тыквенные семечки и орехи Кешью.
Форель под гранатовым соусом
Ингредиенты:
— Филе форели;
— Кокосовое масло;
— Гранат;
Сначала приготовьте гранатовый соус. Для этого нужно: почистить гранат, все зерна поставить в эмалированную кастрюлю и поставить нагреваться на небольшой огонь. С помощью точилки тщательно раздавить все содержимое до образования массы (сока). Затем полученную смесь следует процедить через сито и сок залить в другую кастрюлю. Гранатовую смесь стоит еще раз варить на малом огне в течение 30 минут, периодически помешивая. В конце к готовому соусу можно добавить соль и перец.
А пока соус остынет, можно готовить рыбу. Филе форели нужно обжарить в кокосовом масле на гриль-сковороде в течение 5-ти минут на каждой стороне. Перед тем, как подать рыбу, полейте на нее гранатовый соус. По желанию, можно посыпать кунжут.
Запеченные яблоки с ореховой пастой
Ингредиенты:
— Яблоки;
— Ореховая паста;
— Кокосовое масло;
Разрезать яблоки на половины, почистить середину, чтобы сделать место для начинки. В форму для выпечки поставить половинки яблок и помазать каждую половинку кокосовым маслом. Выпекать десерт нужно в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Затем вытащить готовые яблоки и заполнить каждую половинку арахисовой пастой.
Поддерживайте свое здоровье и красоту всегда, несмотря на то, какая погода за окнами!
