Огонь, сыр Grana Padano и самая высокая терраса Франковска
«Omnivore & Sky Bar» в отеле «Надия Палац» — ресторан натуральных, фермерских продуктов в историческом центре Ивано-Франковска, у улицы Шевченко. Сердце заведения — открытая кухня-«театр» и огонь: угольные печи Josper и пицца-печь Maretti Forni. Хлеб здесь на собственных заквасках, блюда — томлёные, с лёгким дымком, а деликатесы — собственного производства.
Что заказать
Меню делится на четыре направления — овощи, рыба, птица, мясо — в сочетании украинской, греческой, итальянской и восточной кухонь. Главная звезда — паста из твёрдых сортов пшеницы, которую готовят при гостях в огромной головке выдержанного сыра Grana Padano. Стоит попробовать и чанахи — телятину с фасолью, луком и картофелем из печи Josper (рецепт, по преданию, от Сергея Параджанова) — и мясные деликатесы по рецептам мастера Олексы Бойко. С утра — крем-сырники на кокосовой муке, яйца пашот и скрамбл-бургер.
Для кого
Sky Bar на крыше, с панорамной террасой и башней с часами, — одна из самых высоких точек города: лаунж-музыка, свежий воздух и вид на Франковск. Интерьер — авторская работа Маргариты Бойко и GAB ARCHITECTS с люстрами на 232 шарика и персидским ковром-талисманом. Идеально для изысканного ужина, праздничного события или бизнес-встречи; для торжеств есть «Зеркальный зал» на 60 человек. Открыто ежедневно 07:00–23:00.
Вопросы и ответы
Что особенного в кухне? Приготовление на огне (печи Josper) и паста в головке сыра Grana Padano прямо при гостях.
Что заказать? Пасту в Grana Padano, чанахи и домашние мясные деликатесы.
Есть ли терраса с видом? Да — Sky Bar на крыше, одна из самых высоких террас Франковска.
Где расположено заведение? На улице Сечевых Стрельцов, 12, отель «Надия Палац».
Отзывы посетителей
Показать ещё 1 отзывов
Неплохо, но ожидала большего. Блюда вкусные, но ничего не впечатлило вау (как это часто случается во Львове, почти в каждом ресторане феерия вкуса).
Заказали вегетарианские опции, понравились варенички — маленькие, очен…
Последнее обновление отзывов: 2026-06-30 18:08:14
Хочу отдельно поделиться впечатлениями от ресторана Nadia Palace после экскурсии.
Ресторан произвел очень приятное впечатление уже с первых минут. Интерьер стильный, элегантный и в то же время уютный — гармоничное сочет…
Благодарим ресторан и работников за прекрасное обслуживание, вкусную еду, своевременную подачу блюд и общую атмосферу.
Мы праздновали крещение нашей доченьки и не представляли лучшего, более светлого, эстетичного и изыск…
Супер.
+ Очень вкусные блюда (паста «Хит» и паста с морепродуктами).
+ Интересная подача пасты «Хит» в гигантском сыре Грана Падано.
+ Едва ли не единственный ресторан в городе, который работал 25.12 — мы долго и разочар…
Побывала на экскурсии в «Надия Палац»!
Хочу сказать, что я поражена таким роскошным интерьером. Очень интересно было слушать историю отеля от господина Романа и осматривать каждый уголок этого необычайного места. Нам про…
В ресторане Omnivore & Sky Bar мы праздновали день рождения, и этот вечер навсегда останется в нашей памяти как настоящая сказка! С самого начала атмосфера очаровала: изысканный интерьер с теплыми оттенками, прият…