Ресторан · Івано-Франківську · ⭐ 9.5/10 · 2609 відгуків · оновлено: 2026-06-30 18:08:13
Адреса: вулиця Гетьмана Мазепи, 6, Івано-Франківськ, Івано-Франківська область, Україна, 76018
Copper Head — гастрономічна пивоварня в австро-угорській кам’яниці Івано-Франківська, де 1897 року відбувся перший у місті кінопоказ.
Історія та концепція
Будівля кінця XIX століття була першим кінозалом Станиславова, а тепер тримає помітну броварню Прикарпаття. Студія YOD Group зробила простір єдиним «пивоварним організмом»: мідні труби біжать стінами в люстри, керамічні кулі імітують піну. Танки бродіння видно за баром, підвальну варильню — крізь скло.
Стіл і броварня
Шеф-кухня поєднує європейські, східні й українські смаки: борщ із копченою грушею та морозивом із білих грибів, реберця дводенного приготування, десерти на карамелі з власних Stout та IPA. Пивоварня зварила понад сто сортів; до них ідуть дегустаційні сети й коктейлі, а влітку — тераса. Copper Head — номінант премії «Пальмова гілка».
Питання й відповіді
Чому Copper Head особливий? Він працює в будівлі першого кінопоказу Івано-Франківська (1897) і варить власне пиво на місці.
Які страви замовляють? Борщ із копченою грушею та морозивом із білих грибів, телятину з гірчичним кремом і десерт на карамелі з власного пива.
Скільки сортів пива? За роки броварня зварила понад сто рецептів — класичних, експериментальних, фруктових і сезонних.
Де сісти? На двох поверхах у двох зонах — «темній» барній із міддю та світлій зі стелею-пшеничним полем, а влітку на терасі.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 12:00–23:00 |
| вівторок | 12:00–23:00 |
| середа | 12:00–23:00 |
| четвер | 12:00–23:00 |
| пʼятниця | 12:00–23:00 |
| субота | 12:00–23:00 |
| неділя | 12:00–23:00 |
Відгуки відвідувачів
Показати ще 2 відгуків
Гарний дизайн від yod group, класне обслуговування. Ми замовляли лише напої, тому про страви нічого сказати не можу. Тут дуже затишно і гарний персонал
Зал з каміном – ван лав)
Дуже смачно, привітний персонал та якісне обслуговування. Навіть для людини, яка не любить пиво, знайшлось кілька фаворитів. Це був дуже цікавий досвід дегустації, бо ми не тільки скуштували крафтове пиво, а нам ще й дет…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:08:13
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: frankivchanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Наш топ заклад у Франківську! Завжди хочеться повернутись. Дуже смачне та різноманітне меню, бар на вищому рівні, ще жодна позиція не розчарувала.
Обслуговування прекрасне, все завжди швидко та ввічливо! (Офіціант Юлія ч…
Один з найулюбленіших закладів у Франківську. Своя броварня, тобто пиво варять в 2 метрах від вас. Любимо їх томатне пиво, смачна їжа, достойні коктейлі. Якщо хочете спробувати різне пиво, буде доступний дегустаційний с…
Дуже смачно! Особливо сподобався пивний сет – гарна подача і різноманіття смаку! Хороше обслуговування! Нас дуже професійно і любʼязно обслуговувала привітна дівчина Вікторія
Чесно кажучи, приємно вражений атмосферою та інтер'єром закладу, смаком пива з власної броварні. Також вдячний Вікторії за корисну і цікаву інформацію по дегустаційному сету! Дякуємо!
Дуже смачно, класна атмосфера, музика, їжа, коктейлі заклад в якому я полюбила пиво – найс